Pizzanın Yanına Yakışacak Hem Pratik Hem Lezzetli 2 Tarif

Pizzanın yanına yakışacak hem pratik hem lezzetli 2 tarif

Sadece pizzayla olmaz ben doymak istiyorum diyenler buraya! Pizzanın yanına yakışacak hem pratik hem de lezzetli 2 tarifle karşınızdayız!

Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 4-5 orta boy domates, kabuğu soyulmuş ve doğranmış (veya 1 kutu doğranmış domates)
• 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Orta boy bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve kavurun, sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
• Domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Tavuk veya sebze suyunu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin. Karıştırın ve kaynatın.
• Çorbanın sıcaklığı düşene kadar ısıyı düşürün ve yaklaşık 15 dakika boyunca çorbayı kaynatın.
• Ocağı kapatın ve çorbayı bir blender yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
• İsteğe bağlı olarak, krema ekleyin ve karıştırın.

Afiyet olsun!

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Malzemeler

• 4 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı toz kekik
• 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
• 1/4 çay kaşığı toz soğan

Yapılışı

• Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun.
• Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve bir kaba koyun. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, toz kekik, toz sarımsak ve toz soğanı ekleyin ve karıştırın, patateslerin her tarafının baharat karışımıyla kaplanmasını sağlayın.
• Patatesleri fırın tepsisine yayın ve tek bir kat olacak şekilde yerleştirin. Fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin, patatesler altın kahverengi olana kadar arada bir karıştırarak pişirin.

Keyifle yiyin.

Afiyet olsun!